인구가 8백만 명에 달하는 인도 남부의 도시 벵갈루루는 이 아대륙의 대도시 중 하나로서, 이 도시에 "The Den"이 개관함으로써 완벽한 도시적 우아함과 세련미를 갖추고 그리고 자신의 집과 같은 안락한 분위기를 선사하는 호텔이 탄생하였습니다. Kapil Dubey는 수석 주방장으로서 주방에서 신선함과 정교함을, 그리고 위생을 가장 중요하게 생각합니다. Kapil Dubey는 자신의 왕국을 세부까지 완벽하게 갖추려고 하므로, 세척 구역과 호텔의 바에서도 오로지
MEIKO의 기술 시스템만을 신뢰합니다: "저희는 저희 호텔을 개관할 때 MEIKO만을 선택하였으며 또 상당히 많은 설비를 설치하였습니다. M-iQ 컨베이어 벨트 타입 식기 세척기는 저희가 보유하고 있는 설비 중 가장 좋은 설비의 하나입니다. 이 식기 세척기는 그 성능이 탁월하며 에너지도 상당히 절약합니다".
하지만 MEIKO 장비의 높은 효율성과 그 신뢰성도 Kapil Dubey가 MEIKO를 선택하게 된 가장 중요한 동기입니다: "또한 MEIKO 인도는 구체적인 각 경우에 탁월한 서비스 품질로 저희에게 확신을 주고 있습니다. 벵갈루루에는 MEIKO의 완비된 예비 부품 창고가 있기 때문에, 예비 부품이 필요할 경우 즉시 대응할 수 있다는 확신을 가질 수 있습니다. 저희는 MEIKO의 서비스 기사가 두 시간 이내에 현장에 도착한다는 것을 경험하였습니다. 바로 이때문에 저희는 이 회사를 첫 번째로 선택하였습니다!"
MEIKO 덕분에 책임자는 "The Den"에서 온갖 열정으로 마련한 음식에 익숙해진, 전 세계의 모든 국가에서 온 손님에게 일품 음식만 제공하는 것이 아니라 주방의 작업 조건과 설비가 위생적으로 완벽하다는 확신을 가지게 되었습니다: "MEIKO는 저희가 보유하고 있는 장비 중 최고의 장비를 제공하였습니다"라고 Kapil Dubey는 설명하였습니다.
