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SYSTÈME DE TRAITEMENT DES BIODÉCHETS MEIKO WasteStar FC

Plus que convaincant.

Données techniques

SYSTÈMES
SOUS-VIDE

Jeter les déchets de cuisine

WasterStar FC MEIKO

Ce système entièrement automatique pour les cuisines collectives élimine les biodéchets à la source, c’est-à-dire directement au poste de travail.

Le WasteStar FC est une installation économique, ergonomique et qui préserve l’environnement et les ressources.

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NE VOUS SOUCIEZ PLUS DE VOS BIODÉCHETS

Vous avez déjà rencontré cette problématique dans votre cuisine collective : les restes de repas et déchets de cuisine sont collectés dans des contenants roulants encombrants, stockés temporairement et ensuite transportés vers le lieu d'élimination. C'est inconfortable, ça prend du temps, de la place et occasionne de mauvaises odeurs, du bruit et un manque d'hygiène.

Imaginez maintenant un système qui vous éviterait ces soucis ! Le WasteStar FC collecte les biodéchets à la source, par exemple directement sur la bande de tri. Et ce n’est pas tout. Le WasteStar FC transporte les biodéchets vers la zone d’élimination. De manière entièrement automatique et sans manipulation contraignante.

ÉLIMINATION SUR PLACE,
PLUS DE STOCKAGE INTERMÉDIAIRE

  • Les biodéchets sont collectés dans le WasteStar FC directement à leur point d'origine, que ce soit dans la cuisine ou sur le tapis de tri d'une machine à laver la vaisselle.

  • Une pompe à vide aspire les biodéchets dans le système de tuyaux en acier inoxydable de façon entièrement automatisée, à des intervalles déterminés. Ils arrivent au broyeur central qui transforme les biodéchets en une biomasse.

  • Cette biomasse est ensuite stockée dans une cuve jusqu'à ce qu'elle soit aspirée par un camion-citerne pour être emmenée en usine de méthanisation.

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ADAPTÉ AU PROCESSUS DE TRAVAIL

C’est vous qui définissez les cycles de l’aspiration automatique et même l’ordre des stations – en fonction votre organisation. Et parce que les processus dans une cuisine collective peuvent changer, vous pouvez également adapter les cycles.

RÉPOND À TOUTES LES EXIGENCES

Le WasteStar FC  est de conception modulaire et s'adapte parfaitement à l'ensemble des systèmes de lavage et de la technique de convoyage de MEIKO. Le système s’adapte parfaitement aux besoins spécifiques de votre cuisine collective.

FACILE À NETTOYER

Le nettoyage quotidien des collecteurs de biodéchets est aussi simple que toutes les autres fonctions de votre WasteStar FC. Il vous suffit d’utiliser les mêmes produits que pour vos lave-vaisselle. Vous pouvez vider l’eau de nettoyage (3 à 4L) directement dans un évier ou dans le collecteur.