Una lavastoviglie che lascia i piatti sporchi è, in definitiva, una lavastoviglie che non riesce a rimuovere correttamente i residui di cibo o di unto durante il lavaggio. Questa è chiaramente la prima indicazione che qualcosa, all’interno della macchina, non sta funzionando a dovere – ma non necessariamente l’unica. Anche un cattivo odore proveniente dalla lavastoviglie non è un segnale positivo, così come l’eventuale accumulo di acqua stagnante a indica uno scorretto scarico e il conseguente rischio di comparsa di pericolosissime muffe.
Ma quali sono i principali motivi per cui la lavastoviglie non pulisce bene i piatti?
IN TERMINI DI FREQUENZA, I PIÙ COMUNI INCLUDONO:
- Un accumulo di calcare all’interno dei tubi di carico o nelle parti meccaniche della lavastoviglie, causato dall’utilizzo dell’acqua troppo dura, non trattata.
- Un utilizzo improprio di detergenti
- Un guasto o un malfunzionamento in una o più parti responsabili del ciclo di lavaggio
- Un eccesso di stoviglie “stipate” all’interno della macchina
- Lo scorretto posizionamento delle stoviglie all’interno della macchina
- Una lavastoviglie di qualità inadeguata per le attività da sostenere
LAVASTOVIGLIE E PIATTI SPORCHI:
Impossibile con MEIKO!
MEIKO è il brand globale punto di riferimento nei più evoluti sistemi di pulizia e lavaggio per i più svariati settori, inclusa la ristorazione. La mission di MEIKO è creare un ambiente più pulito, igienico e vivibile attraverso soluzioni di lavaggio appositamente progettate tenendo conto delle infinite variabili che sono proprie di ogni settore: dagli hotel alle panetterie, dai bar ai ristoranti, dal catering alla ristorazione collettiva.
In particolare per il settore della ristorazione, che più di tutti si trova a fronteggiare il problema dei piatti sporchi in nonostante la lavastoviglie, MEIKO offre tecnologie di lavaggio di qualità superiore perfette per bar, osterie, bistrò, ristoranti stellati e pub. Le macchine MEIKO sono all’avanguardia sotto ogni punto di vista e sono caratterizzate da scelte progettuali molto specifiche e possono essere adattate ad ogni esigenza: capacità, spazio, budget.
VEDIAMO COSA RENDE LE LAVASTOVIGLIE MEIKO COSÌ PERFORMANTI:
- Acciaio inox: è il materiale “principe” nella totale costruzione delle lavastoviglie MEIKO perché assolutamente igienico, durevole, e sostenibile. Non a caso, MEIKO lo definisce “una materia prima eterna”!
- Vapore: l’efficacia del sistema di recupero del vapore messo a punto da MEIKO permette di mantenere una temperatura ottimale all’interno delle cucine, e di conseguenza condizioni di lavoro migliori.
- Precisione dimensionale: chiunque lavori nella ristorazione sa bene quanto ogni centimetro conti. Per questo MEIKO produce lavastoviglie professionali progettate al millimetro, per garantire il perfetto connubio tra tecnologia di lavaggio abbinata e ottimale ergonomia.
- Sistemi di trattamento dell’acqua: attraverso la tecnologia ad osmosi inversa MEIKO Modulo GiO, la lavastoviglie ha a disposizione l’acqua migliore, così da soddisfare le aspettative di lavaggio più ambiziose. Si tratta di un sistema ad osmosi inversa che produce acqua pura al 98%, in grado di garantire stoviglie e bicchieri splendenti, senza più aloni o residui di calcare.
Lavastoviglie a capote, sottobanco, a nastro, a traino, lavabicchieri e tuttofare: MEIKO ha una soluzione di lavaggio per ogni tipo di attività. Raccontaci la tua!
