Meiko Care Convention 22 e 23 Giugno 2021
Meiko, specialista dell’igiene, ha organizzato una conferenza online dedicata al settore Sanitario. In particolare verrà presentato in esclusiva un nuovo prodotto Meiko dedicato alla sanità e alla salute e si terranno diverse interviste e dibattiti con esperti e professionisti del settore a proposito dell’area cucina e l’area di deposito e disinfezione degli utensili sanitari.
Il 22 e 23 giugno gli esperti e professionisti del settore affronteranno temi attuali come igiene, design e sostenibilità.Inoltre, l'ultima innovazione di Meiko sarà presentata per la prima volta. La conferenza si rivolge agli operatori di strutture sanitarie, ospedali, rsa e case di riposo per anziani, progettisti, consulenti, responsabili tecnici, chef e responsabili della ristorazione all’interno di ospedali e strutture mediche.
Sicurezza igienica, pressione sui costi, gestione sostenibile, processi intelligenti – le sfide quotidiane negli ospedali e nelle case di cura sono molte e complesse. In questi due giorni di conferenza, Meiko insieme agli esperti del settore, fornirà risposte su come gestire e superare efficacemente queste sfide in futuro. Il primo giorno si parlerà di sicurezza igienica nell’area di deposito e disinfezione degli utensili sanitari contaminati, il giorno successivo, invece, verranno analizzati tutti i processi nell‘area cucina - in particolare come possono essere pianificati e progettati per garantire totale igiene e sicurezza.
22 giugno dalle ore 10.00 alle 11.20 – Sicurezza igienica nelle aree di deposito e disinfezione
Il primo giorno di questo evento digitale inizierà con una conferenza sul tema "Fermare gli agenti patogeni: come una pianificazione intelligente assicura l'igiene."
Inesclusiva sarà presentato il nuovo prodotto Meiko dedicato al lavaggio e disinfezione - la nuova perla tra le machine Meiko dedicate al settore sanitario www.meiko.info/pearl. Infine, Debbie Harris, Amministratore Delegato di Autumna e Esperto di RSA, e altri esperti e consulenti del settore della sanità e delle strategie aziendali, illustreranno quali procedure seguire per la pianificazione delle aree di deposito e disinfezione degli utensili sanitari all’interno di ospedali e case di cura del futuro.
23 giugno dalle ore 10.00 alle 11.20 – Processi igienici e sicuri all’interno dell’area cucina
Il tema della seconda giornata della Meiko Care Convention sarà:“Migliorare l'igiene nelle cucine grazie a processi intelligenti”.
Gli esperti del settore, Philip Shelley, con 20 anni di esperienza nelle cucine degli ospedali, Duncan Hepburn, consulente di progettazione di Hepburn Associates e Hanni Rützler, esperta di Tendenze Alimentari e Nutrizione del ZukunftsInstitut, illustreranno come sta cambiando la struttura organizzativa della ristorazione nel settore sanitario.
La conferenza fornirà agli operatori sanitari informazioni e spunti utili su igiene, sostenibilità e pianificazione, offrendo una piattaforma dedicata allo scambio di conoscenze ed esperienze.
E' possibile iscriversi gratuitamente alla conferenza online www.meiko-global.com/care-convention.
La conferenza si terrà in lingua inglese e il numero di partecipanti sarà limitato. Inoltre, saranno regalate 10 copie dell'ultimo Food Report di Hanni Rützler ai partecipanti della Meiko Care Convention dell'area cucina. Ulteriori dettagli sul programma sono disponibili sulla pagina web di registrazione.