Bürgenstock Resort je sinonim za hotelsku kulturu vrhunske klase. Ovaj „dragulj svetski poznatog glasa” se uklapa u dolinu planine Birgenštok i može da primi goste u 383 sobe i svite, kao i 68 rezident svita sa grandioznim pogledom na jezero Firvaldšteterze. U kulisi predalpskih planinskih panorama, ovde nema ničega što ne bi zaslužilo predikat „premium”. Bez obzira da li se radi o političarima svetskog ranga ili najpopularnijim holivudskim zvezdama: svi oni ovde još od osnivanja 1870. uživaju u luksuzu ili se odlučuju za to da se, kao i Audrey Hepburn, jednostavno ovde presele.
Ponovno otvorenje Bürgenstock Resorta je bilo najveće otvorenje u Švajcarskoj, a lako moguće i u celoj Evropi. Četiri hotela mogu da ispune čak i najzahtevnije želje: od spa-svita preko terena za golf sa planinskom panoramom sve do privatnog bioskopa i odličnih prostorija za konferencije. Sama srž su deset restorana i dva bara koji mogu da očaraju svakog gosta sa svojim različitim ponudama i pripadajućim kulinarskim ekskluzivnostima.
I ovde može da se nađe samo vrhunska klasa – npr. sa Marc Haeberlinom u restoranu ´Ritzcoffier´, u ´Sharq Orientalu´ iz „Hiljadu i jedne noći” ili dalekoistočnom čaru u ´Spices Kitchen´ sa otvorenom kuhinjom i terasom iznad jezera. Osim toga, tu je još i ketering koji može da zadovolji i najzahtevnije želje za čak 1.500 ljudi.
Kada se radi o ovakvim veličinama i standardima, onda i kod tehnike za pranje, tehnike za dezinfekciju i tehnike za reciklažu ostataka hrane može da dođe u obzir samo vrhunski kvalitet. Savršeni rezultati pranja, pouzdanost i efikasnost su apsolutno obavezni. „Treba nam savršeni partner”, kaže Mike Wehrle, šef kuhinje u Bürgenstock Resortu. Kada smo uporedili proizvode, bilo je jasno: „MEIKO je bio daleko najbolji partner za nas”, nastavlja Wehrle.
MEIKO sa svojih 40 mašina za pranje sudova i sistemom za reciklažu ostataka hrane iz kompletnog asortimana garantuje glatko odvijanje logistike i izuzetne rezultate pranja u kompletnom Bürgenstock Resortu. Zahvaljujući kompaktnoj konstrukciji i individualnim konceptima prostorije, MEIKO je mogao da osvoji dodatne poene, jer zahvaljujući reverznoj osmozi nije više potrebno polirati ogromne količine blistavih čaša. Takav učinak ne može da se zamisli bez izvrsnog servisa, jer se u resortu radi 24 časa na dan. Stalna raspoloživost, kao i brza i izuzetno profesionalna pomoć neizostavni su ako dođe do nekog tehničkog problema.
Na primeru Bürgenstock Resorta se vidi kako savršeno usaglašena tehnika za pranje posuđa može da ispuni i najviše zahteve, ali i da savlada najveće logističke prepreke. Tako više ništa ne može ugrozi pogled na zalazak sunca iznad jezera Firvaldšteterze na jednoj od impresivnih terasa resorta.
