Personel MEIKO M-iQ BlueFire tırnaklı bulaşık makinesinin başında

İKISI-BIR-ARADA BULAŞIK MAKINESI MEIKO M-iQ BlueFire

MEIKO ile daha fazla otomasyon.

BULAŞIK VE TEPSI YIKAMA MAKINESI

MEIKO M-iQ BlueFire

Bu makine ile MEIKO, catering sektörünün en acil sorunlarının üstesinden gelmektedir: Hijyen güvenliği, verimlilik, personel eksikliği. M-iQ BlueFire bunu tabak, çatal-bıçak ve tepsileri aynı anda tek bir makinede ve neredeyse tamamen otomatik bir prosesle yıkayarak başarır. 

Üstelik ödüllü M-iQ serisinin tüm modelleri gibi son derece tasarruflu çalışır. En iyi özellikleri bir araya getiren tırnaklı bulaşık makinesidir. 

Görüşme talep edin

İKISI BIR
ARADA

M-iQ BlueFire, tabak ve çatal-bıçaklar ile tepsilerin yıkanmasına yönelik klasik iki makineli çözümü tek bir makinede bir araya getirir. Böylece sadece yer tasarrufu sağlanmakla kalmaz, aynı zamanda iki makineyle yıkamaya kıyasla operasyonel ve personel maliyetleri de düşer.

Akıllı çatal-bıçak ve tepsi teknolojisi, daha fazla otomasyon için katkı sağlar: İdeal temizleme ve kurutma için çatal-bıçaklar, demanyetize edilerek yıkanır. Tepsiler ise iki dakikadan fazla temas süresiyle, yerden tasarruf sağlayacak şekilde dik olarak makinede ilerler.

Sonuç olarak son derece ekonomik, ikisi bir arada çözümdür. Ve işletme müdüründen mutfak şefine, personelden misafirlere ve çevreye kadar herkes kazanır.

BU ÖZELLIKLER

MEIKO M-iQ BlueFire'ı bu kadar özel kılar

AKILLI HIJYEN GÜVENLIĞI: TEPSI BESLEME

Tüm tepsiler otomatik olarak ve dikey şekilde makineye taşınır. Sonuç olarak iki dakikanın üzerinde bir temas süresi sağlanır! Bu, yüksek iş hacimlerinde dahi DIN uyumlu hijyen güvenliği anlamına gelir. Bu sayede dakikada 25 adet tepsi hızlı, tam otomatik ve hijyenik açıdan güvenli bir biçimde kullanıma hazır hale gelir.

HER ŞEY KONTROL ALTINDA: MIKNATISLI ÇATAL-BIÇAK KALDIRMA ÜNITESI

Tüm çatal-bıçak takımları güçlü bir mıknatıs sayesinde otomatik olarak çatal-bıçak hattına taşınır. Burada önemli bir özellik, malzemelerin alınır alınmaz demanyetize edilmeleridir! Böylece çatal-bıçakların birbirine yapışması önlenerek, temiz ve hijyenik açıdan güvenli yıkama sonuçları elde edilir.

SIZIN MUFTAĞINIZ VE MAKINENIZ IÇIN DOĞRU KONVEYÖR TEKNOLOJISI

Her bulaşıkhane farklıdır. Dolayısıyla esneklik önemlidir. Akıllıca planlanmış bir konveyör teknolojisi, esneklik sağlayan önemli bir araçtır. Çok katlı tesisler, küçük nişler veya uzun mesafeler söz konusu olsa da bunların hiçbiri sorun teşkil etmez.

DAHA FAZLA HAT,DAHA FAZLA KAPASITE:
BAŞTAN SONA TAMAMEN OTOMATIK

Tabaklar, tepsiler ve çatal-bıçaklar: Her bulaşık türü için ayrı hatlar mevcuttur. Makinenin benzersiz özelliği, tepsilerin otomatik ve dikey olarak sıralanmasıdır.

Yıkama tamamlandıktan sonra tüm tepsiler otomatik olarak istiflenir ve hemen kullanıma alınabilir. Ayrı çatal-bıçak hattı da çatal, bıçak ve benzeri malzemelerin otomatik olarak toplanmasını sağlar: Temiz, hijyenik açıdan güvenli ve hepsinden önemlisi tamamen kuru bir şekilde!

ATIK KANALLIBESLEME ISTASYONU:
İSTEK ÜZERINE TAMAMEN ENTEGRE

Gıda atık sistemlerimiz basit, sürdürülebilir ve ergonomiktir. Misafirlerin tabaklarında kalan yemek artıkları için basit ama verimli bir çözüm gerekir.

Tüm artıklar doğrudan besleme istasyonuna atılır. Hepsi bu kadar! Taşıma, parçalama, soğutmasız ve kokusuz depolama gibi tüm işleri biz üstleniriz.

MÜŞTERILERIMIZIN GÖRÜŞLERI

Sektörde umutsuz bir personel arayışı var. Bu Erlangen Hastanesi'nin bulaşıkhanesi için de geçerli. Ayrıca yer sıkıntısı var ve bulaşıkların biriktiği yoğun zamanlar da sorun teşkil ediyor.

Hastanenin yeni bir bulaşık yıkama teknolojisinden beklentileri olabildiğince otomatik çalışması, yer tasarrufu sağlaması ve operasyonel maliyetleri azaltacak kadar da verimli olması. M-iQ BlueFire tüm bu beklentileri fazlasıyla karşıladı!

Gıda Tedarik Müdürü Sabine Wrobel hastanenin seçiminden fazlasıyla memnun: "Tek bir makine iki makine gibi çalışıyor." Bu gerçek başarı öyküsüne bir göz atın!

"BULAŞIK YIKAMA TEKNOLOJISI" KATEGORISINDE ALTIN MADALYA

Ödül

KÜCHE EN İYİ ÜRÜN ÖDÜLLERİ'nin uzman jürisi 2022'de M-iQ BlueFire'ı altın madalyayla onurlandırdı. Bu prestijli ödül, Almanya'daki profesyonel şeflerin temsilcileri tarafından her yıl 23 kategoride seçkin ürünlere veriliyor.

Serinin benzersiz özellikleri

MEIKO M-iQ BlueFire, M-iQ ailesinin bir parçasıdır. Çok ödüllü M-iQ serisinin sunduğu tüm avantajlar bu modelde de mevcuttur:

  • Enerji konsepti

  • M-iQ filtre

  • Kendi kendini temizleme

  • AirConcept

  • AirStream kurutma

  • GiO teknolojisi

... ve çok daha fazlası

TEKLIF ISTEYIN!