Kostendruck, begrenzte Platzverhältnisse und das wachsende To-go-Geschäft mit Mehrwegkonzepten stellen Bäckereien vor besondere Anforderungen. Gefragt sind Lösungen, die wirtschaftlich arbeiten, wenig Raum benötigen und Mitarbeitende im Arbeitsalltag entlasten.
MEIKO unterstützt Sie genau dabei.
Durchdachte Spüllösungen für Mehrwegbecher, Geschirr, Bleche und Arbeitsutensilien schaffen effiziente und hygienische Prozesse – auch auf engem Raum. Gleichzeitig sorgen ergonomische Konzepte für eine spürbare Entlastung Ihrer Mitarbeitenden und erleichtern die täglichen Arbeitsabläufe.
EINE MASCHINE. VIELE ANFORDERUNGEN
Zwischen Café und Backstube
Am Vormittag werden Tassen, Teller und Gläser gespült. Wenig später warten Schüsseln, Kisten oder GN-Behälter aus der Produktion. Unterschiedliches Spülgut gehört in Bäckereien zum Alltag – der Platz für unterschiedliche Maschinen jedoch meist nicht.
Mit ihrer vergrößerten Einschubhöhe passt sich die UPster U 500 XD Ihrem Arbeitsalltag an. Sie reinigt Geschirr aus dem Café ebenso zuverlässig wie größere Backutensilien aus der Backstube. Eine Maschine – vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
- Vielseitig einsetzbar
- Extra Platz durch erweiterte, tiefe Tür
- Für unterschiedlichstes Spülgut
- Ideal für kombinierte Backstuben- und Filialkonzepte
WENIG PLATZ. HOHE ANFORDERUNGEN.
In der Backstube zählt jeder Quadratmeter. Gleichzeitig müssen Bleche, Kisten, Schüsseln, Rührwerkzeuge und weiteres sperriges Spülgut schnell und hygienisch gereinigt werden.
Die M-iClean PF-S vereint die Leistung einer Premium-Utensilienspülmaschine auf weniger als einem Quadratmeter Stellfläche. So lässt sie sich auch dort integrieren, wo jeder Zentimeter zählt.
Dank der großen Spülkammer und vielfältigem Zubehör reinigt sie unterschiedlichstes Spülgut zuverlässig – von Backblechen und Kisten über Schüsseln bis hin zu Spritzbeuteln. Selbst hartnäckige Verschmutzungen und schwer erreichbare Stellen werden durch das leistungsstarke Spülsystem zuverlässig gereinigt.
- Weniger als 1 m² Stellfläche
- Große Spülkammer für sperriges Spülgut
- Eine Maschine für Bleche, Kisten, Schüsseln und vieles mehr
- Kraftvolle Reinigung selbst bei hartnäckigen Rückständen
- Robust, langlebig und für den täglichen Einsatz in der Backstube entwickelt
MEHRWEG | GEKOMMEN UM ZU BLEIBEN.
"Ein Kaffee to go bitte!” - Immer mehr Kundinnen und Kunden greifen dabei zu einem Mehrwegbecher aus Kunststoff. Dass dieser auch hygienisch sauber ist, wird selbstverständlich vorausgesetzt. Doch ein optimales Spülergebnis ist in der Praxis kein Zufall. Kunststoff bringt bei der Reinigung besondere Herausforderungen im Vergleich zu Keramik mit sich.
Für ein zuverlässiges Spülergebnis braucht es:
- Spezielle Einstellungen / Programm an der Spülmaschine
- Mehrwegkorb mit Niederhaltegitter
- Reiniger ausgelegt für Kunststoff und
- eine unterstützende Trocknung
Insbesondere die Trocknung ist wichtig, denn Restfeuchte in gestapelten Bechern kann die Keimbildung bei der Lagerung begünstigen.
JEDES SPÜLGUT FINDET SEINEN PLATZ
Quadratisch und praktisch: MEIKO Geschirrkörbe für alle Arten von Geschirr.
Ihre Vorteile:
- Reinigungstechnisch ideale Geschirrpositionierung
- Wasserdurchlässigkeit für optimale Spülergebnisse
- Luftdurchlässigkeit für glänzende Trockenergebnisse
STARK BEI STÄRKERÜCKSTÄNDEN
Unsere leistungsstarke Spülchemie entfernt selbst hartnäckige Stärke- und Fettrückstände zuverlässig und sorgt für hygienische Sauberkeit im Bäckereialltag. Dank der chlor- und phosphatfreien Rezeptur ist sie besonders umweltfreundlich und geruchsneutral.
In Kombination mit den MEIKO ACTIVE Klarspülern erzielen Sie optimale Spülergebnisse und glänzend sauberes Spülgut.
TROCKNUNGSMODUL
QUICKDRY
Das QuickDry-Modul sorgt für eine schnelle, hygienische und mühelose Trocknung Ihres Kunststoffgeschirrs.
Besonders schnelle Trocknung, energieeffizient, vielseitig einsetzbar – Für Kunststoff-Mehrweggeschirr, Keramik und Glas.