LAVE-VAISSELLE, COUVERTS ET PLATEAUX
MEIKO M-iQ BlueFire
Une solution économique, hygiénique et peu encombrante. La M-iQ BlueFire combine deux machines en une avec pour résultat une efficacité totale et une hygiène maximale.
Tout aussi économique que les autres modèles de la gamme M-iQ, la BlueFire se distingue par un niveau d'automatisation inégalé et un encombrement réduit.
LA SOLUTION TOUT-EN-UN
La M-iQ BlueFire est une solution pour le lavage de la vaisselle, des couverts et des plateaux. C'est la combinaison de deux machines en une seule. Elle fait non seulement gagner de la place, mais réduit aussi les coûts d'exploitation et de personnel.
Le traitement intelligent des couverts et des plateaux contribue à un degré d'automatisation plus élevé : les couverts sont démagnétisés pour un nettoyage et un séchage parfaits. Les plateaux passent à la verticale dans la machine, ce qui permet de gagner de la place, tout en maintenant un temps de contact de plus de deux minutes.
C'est une solution incroyablement rentable. Tout le monde y gagne : le gérant, le chef de cuisine, les clients, le personnel et l’environnement.
LES ATOUTS
de la MEIKO M-iQ BlueFire
Les plateaux sont introduits automatiquement dans la machine, en position verticale, ce qui permet d'atteindre un temps de contact supérieur à deux minutes, en conformité avec les normes d’hygiène tout en maintenant une cadence de lavage élevée. Jusqu'à 25 plateaux par minute peuvent être lavés et réutilisés juste après. Un traitement rapide, automatique et parfaitement hygiénique.
Un puissant aimant absorbe les couverts et les intègre automatiquement sur la piste à couverts. Ils sont immédiatement démagnétisés pour éviter qu’ils n’adhèrent les uns aux autres - garantissant ainsi un résultat de lavage plus hygiénique.
Chaque laverie est unique. La flexibilité est de mise. En particulier pour la conception du système de convoyage. Il y a plusieurs étages, des renfoncements, de longues distances à couvrir ? Ce n'est pas un problème pour nous !
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
L'hôpital d'Erlangen recherche désespérément du personnel pour sa laverie qui manque de place et croule sous la vaisselle au moment du coup de feu.
Ce qu'il attend de son nouveau lave-vaisselle ? Qu'il soit aussi automatisé et compact que possible tout en réduisant les coûts d'exploitation. La M-iQ BlueFire est la solution idéale !
Sabine Wrobel, Respinsable de l'approvisionnement, est heureuse de l'avoir choisie : « J'ai deux machines en une seule. » Une installation réussie.
MÉDAILLE D'OR DANS LA CATÉGORIE « TECHNIQUES DE LAVAGE »
Prix
En 2022, le jury professionnel du « KÜCHE BEST PRODUCT AWARD » a décerné la médaille d'or à MEIKO pour la M-iQ BlueFire. Cette prestigieuse distinction est attribuée une fois par an par des professionnels de la gastronomie pour des produits exceptionnels dans 23 catégories.
Une histoire de famille
La famille M-iQ, en l'occurence. En effet, la M-iQ BlueFire possède les mêmes qualités que les autres membres de cette gamme :
son concept énergétique
le filtre M-iQ
l'auto-nettoyage
l'AirConcept
le séchage AirStream
la technologie GiO
... et bien plus