Membre du personnel près du lave-vaisselle à convoyeur M-iQ BlueFire de MEIKO

LAVE-VAISSELLE À CONVOYEUR MEIKO M-iQ BlueFire

Un seul lave-vaisselle pour tout

LAVE-VAISSELLE, COUVERTS ET PLATEAUX

MEIKO M-iQ BlueFire

Une solution économique, hygiénique et peu encombrante. La M-iQ BlueFire combine deux machines en une avec pour résultat une efficacité totale et une hygiène maximale.

Tout aussi économique que les autres modèles de la gamme M-iQ, la BlueFire se distingue par un niveau d'automatisation inégalé et un encombrement réduit.

Plus d'informations

LA SOLUTION TOUT-EN-UN

La M-iQ BlueFire est une solution pour le lavage de la vaisselle, des couverts et des plateaux. C'est la combinaison de deux machines en une seule. Elle fait non seulement gagner de la place, mais réduit aussi les coûts d'exploitation et de personnel.

Le traitement intelligent des couverts et des plateaux contribue à un degré d'automatisation plus élevé : les couverts sont démagnétisés pour un nettoyage et un séchage parfaits. Les plateaux passent à la verticale dans la machine, ce qui permet de gagner de la place, tout en maintenant un temps de contact de plus de deux minutes.

C'est une solution incroyablement rentable. Tout le monde y gagne : le gérant, le chef de cuisine, les clients, le personnel et l’environnement.

LES ATOUTS

de la MEIKO M-iQ BlueFire

HYGIÈNE RENFORCÉE GRÂCE AU DISPOSITIF D’INSERTION DES PLATEAUX.

Les plateaux sont introduits automatiquement dans la machine, en position verticale, ce qui permet d'atteindre un temps de contact supérieur à deux minutes, en conformité avec les normes d’hygiène tout en maintenant une cadence de lavage élevée. Jusqu'à 25 plateaux par minute peuvent être lavés et réutilisés juste après. Un traitement rapide, automatique et parfaitement hygiénique.

L'EXTRACTEUR MAGNÉTIQUE DE COUVERTS.

Un puissant aimant absorbe les couverts et les intègre automatiquement sur la piste à couverts. Ils sont immédiatement démagnétisés pour éviter qu’ils n’adhèrent les uns aux autres - garantissant ainsi un résultat de lavage plus hygiénique.

UN LAVE-VAISSELLE ET UN SYSTÈME DE CONVOYAGE ADAPTÉS À VOS BESOINS

Chaque laverie est unique. La flexibilité est de mise. En particulier pour la conception du système de convoyage. Il y a plusieurs étages, des renfoncements, de longues distances à couvrir ? Ce n'est pas un problème pour nous !

PLUS DE PISTES, PLUS DE CAPACITÉ
ET AUTOMATIQUE DE BOUT EN BOUT

La vaisselle, les plateaux et les couverts sont transportés sur des pistes séparées. Les plateaux sont triés et placés à la verticale automatiquement.

En fin de cycle, les plateaux sont empilés automatiquement et peuvent être réutilisés immédiatement. Les fourchettes, les couteaux et les cuillères sont collectés automatiquement sur la piste à couverts. Tout est propre et hygiéniquement sec !

INTÉGRÉ SUR DEMANDE :
LE COLLECTEUR DE BIODÉCHETS

Notre collecteur de biodéchets représente une solution simple, durable et ergonomique. Ils permettent d'éliminer efficacement les restes de nourriture présents sur les assiettes,

dès le départ, en les jetant simplement dans la zone de collecte. Nos solutions permettent de transporter les biodéchets jusqu'à la zone de broyage puis de stockage - sans réfrigération et pourtant sans odeurs.

CE QUE DISENT NOS CLIENTS

L'hôpital d'Erlangen recherche désespérément du personnel pour sa laverie qui manque de place et croule sous la vaisselle au moment du coup de feu.

Ce qu'il attend de son nouveau lave-vaisselle ? Qu'il soit aussi automatisé et compact que possible tout en réduisant les coûts d'exploitation. La M-iQ BlueFire est la solution idéale !

Sabine Wrobel, Respinsable de l'approvisionnement, est heureuse de l'avoir choisie : « J'ai deux machines en une seule. » Une installation réussie.

MÉDAILLE D'OR DANS LA CATÉGORIE « TECHNIQUES DE LAVAGE »

Prix

En 2022, le jury professionnel du « KÜCHE BEST PRODUCT AWARD » a décerné la médaille d'or à MEIKO pour la M-iQ BlueFire. Cette prestigieuse distinction est attribuée une fois par an par des professionnels de la gastronomie pour des produits exceptionnels dans 23 catégories.

Une histoire de famille

La famille M-iQ, en l'occurence. En effet, la M-iQ BlueFire possède les mêmes qualités que les autres membres de cette gamme :

  • son concept énergétique

  • le filtre M-iQ

  • l'auto-nettoyage

  • l'AirConcept

  • le séchage AirStream

  • la technologie GiO

... et bien plus

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