Les produits MEIKO se distinguent depuis toujours par leur durabilité car pour être propre, une technologie doit également être durable. MEIKO a d'ailleurs été nommé par l'institut FAZ, appartenant au journal Frankfurter Allgemeine, dans la liste des entreprises oeuvrant pour les technologies vertes (« Innovationsführer Green Technology ») publiée en 2019.
Et nous poursuivons nos efforts de développement afin de réduire les déchets plastiques grâce à des lave-vaisselle intelligents. Découvrez ci-après les solutions de lavage MEIKO pour les gobelets réutilisables.
POUR LES GOBELETS
La problématique du plastique
La Terre étouffe sous les déchets plastiques. Les gobelets jetables y jouent un rôle non négligeable. On assiste à une prise de conscience de ce problème à l'échelle mondiale. Toutefois, les alternatives prétendument écologiques n'offrent pas les résultats escomptés. Au contraire : elles nécessitent de grandes quantités d'énergie et de ressources et génèrent elles aussi des déchets.
Pour en savoir plus, consultez le livre blanc de MEIKO « Éviter les déchets plastiques »
LA SOLUTION : UTILISER DES PRODUITS RÉUTILISABLES ET LES LAVER
Depuis 2006, nous proposons des concepts permettant de laver la vaisselle réutilisable et donc d'éviter les articles jetables – notamment aux festivals et événements grâce à un lave-vaisselle à convoyeur mobile et, depuis peu, dans les cafés, boulangeries, écoles et associations grâce à des lave-vaisselle encastrables et à capot.
Cette nouvelle version du lave-vaisselle à convoyeur M-iQ est la solution idéale pour laver et sécher les gobelets en plastique réutilisables. Elle permet de laver de grandes quantités de gobelets – et de les ranger immédiatement.
Avantages :
- Une propreté irréprochable (conforme aux normes DIN)
- Un séchage parfait (0 % d'humidité résiduelle)
- Les gobelets n'adhèrent pas les uns aux autres et peuvent être entreposés de manière hygiénique
- De faibles coûts d'exploitation
- Capacité : jusqu'à 8 400 gobelets/h (conforme aux normes DIN)
Pour laver de grandes quantités de gobelets rapidement et les réutiliser immédiatement.
Avantages :
- Un encombrement réduit mais une capacité élevée
- Une propreté irréprochable (conforme aux normes DIN)
- Des gobelets quasiment secs pour une réutilisation rapide
- De faibles coûts d'exploitation et une efficacité maximale
- Capacité : jusqu'à 8 400 gobelets/h (conforme aux normes DIN)
Pour un lavage optimal des gobelets même dans les locaux exigus.
Avantages :
- Un système bien pensé, des programmes de lavage aux casiers en passant par le produit de rinçage, la récupération d'énergie ConfortAir et la grille de maintien pour les gobelets légers
- Demande moins d'organisation et moins de temps, améliore l'hygiène
- Pas de rinçage manuel et moins de séchage à la main
- Encombrement réduit
UN MODÈLE GAGNANT : LE LAVAGE DES GOBELETS A LE VENT EN POUPE
Des entreprises innovantes telles que cup&more en Allemagne et CupStack aux Pays-Bas montrent la voie avec un service de gestion des gobelets réutilisables et des lave-vaisselle mobiles signés MEIKO !
2. À VOS BOLS, PRÊTS, PARTEZ !
Une solution pratique et durable pour les plats à emporter
La bowl food est très tendance. Et cela se comprend car un bol permet d'emporter partout votre plat préféré – chaud ou froid, sous un couvercle hermétique. En outre, les bols réutilisables sont durables. C'est pourquoi la restauration les a adoptés, d'autant que l'alternative (les bols en plastique jetables) est néfaste pour l'environnement et interdite dans l'UE depuis 2021.
Savourer sans risque pour la santé
Les bols ne doivent traîner ni sur des étagères, ni au milieu d'un tas de vaisselle. Conçus pour la restauration à emporter, ils passent de main en main et doivent donc être lavés rapidement, à moindre coût et de manière hygiénique. Le casier de lavage MEIKO garantit un résultat propre et hygiénique et permet de les réutiliser immédiatement.
Un casier adapté pour les bols
Le casier à bols hybride est le petit dernier de notre gamme de casiers modulaires pour la vaisselle réutilisable. Il suffit de positionner l'insert de casier et c'est parti. Le casier peut accueillir six bols, leurs couvercles et même un godet à couverts. Une solution pratique pour la cuisine à emporter.
Notre conseil : plus le lavage va vite, moins il vous faut de bols. Une solution de lavage intelligente s'avère donc rentable à plusieurs égards. Le casier hybride convient pour de nombreux lave-vaisselle meiko.
Vous possédez déjà notre casier pour gobelets réutilisables ou envisagez d'en acheter un ? Ce casier permet également de laver les bols de manière hygiénique.
Les avantages des casiers à vaisselle réutilisable modulaires MEIKO :
- un lave-vaisselle, de nombreuses possibilités
- quelques gestes suffisent pour transformer votre casier à plateaux en casier à bols
- positionnement optimal de six bols et de leurs couvercles
- possibilité d'insérer un godet à couverts CBS
- un temps de lavage et des coûts réduits par comparaison au lavage manuel
- une grande sécurité sanitaire