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Productos
- Tecnología de lavado para cocinas pequeñas y grandes
  Lavavajillas bajo mostrador
  M-iClean U de MEIKO
  La clase premium de los lavavajillas bajo mostrador ofrece toda la gama de la innovadora tecnología de lavado: desde unas tecnologías sostenibles como la recuperación del calor ComfortAir, pasando por la inteligente comunicación hombre-máquina, hasta llegar a un atractivo y moderno diseño.
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  FV 40.2 / g
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  Lavavajillas de capota
  MEIKO DV SERIE
  La tecnología de lavado ideal para cada necesidad:
  desde el lavavasos compacto y los lavavajillas modernísimos hasta los potentes lavaollas para ollas y recipientes.
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  Lavadoras de utensilios
  SERIE DV / FV DE MEIKO
  Estas lavadoras de utensilios, diseñadas para un gran rendimiento también en el caso de vajilla grande como las ollas, las sartenes, las bandejas, los contenedores, etc., son auténticos portentos de la tecnología de lavado de MEIKO.
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  Lavavajillas de cinta transportadora
  SERIE M-iQ B DE MEIKO
  Tecnología de lavado que marca estándares en lo referente a higiene, seguridad, rentabilidad y sostenibilidad. Estas cuatro innovaciones lo hacen posible: una gestión del aire inteligente, un excelente sistema de filtración, un convincente diseño energético y un confort de uso ideal.
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  Lavavajillas de transporte de cestas
  Serie M-iQ K de MEIKO
  El M-iQ muestra lo que puede lograr hoy en día un lavavajillas de transporte de cestas: hasta 225 cestas por hora, ahorrando a la vez energía y recursos y sorprendiendo por su confort de uso y su ergonomía.
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  MEIKO KA Series
  Tecnología avanzada. Diseño inteligente. Rendimiento sobresaliente. Disfrute de todas estas ventajas con el sistema de transporte de cestas de la Serie KA de MEIKO. Infórmese sobre los diferentes tamaños estándar, a la medida de cualquier espacio.
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  TECNOLOGÍA DE LAVADO PARA COCINAS PEQUEÑAS Y GRANDES
  Ya sean vajillas, vasos, ollas, bandejas o carros de transporte completos: tenemos la solución adecuada para cualquier tipo de vajilla que deba lavar. Aquí encontrará lavavajillas bajo mostrador, lavavajillas de capota, lavadoras de utensilios, lavavajillas de cinta transportadora y de transporte de cestas así como sistemas de lavado de carros de servicio de avión y sistemas de lavado de carros.
- Sistemas de tratamiento de desechos alimentarios para cocinas grandes y pequeñas
  Sistema de bombeo MEIKO BioMaster®
  MEIKO BioMaster®
  Ya sean 100 o más de 10.000 unidades de catering al día, tenemos la solución adecuada para sus necesidades con el sistema de eliminación de residuos BioMaster®.
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  Sistema de vacío MEIKO WasteStar FC
  MEIKO WasteStar FC
  De forma completamente automática mediante vacío: el sistema para grandes cocinas, que recoge los restos de comida justo allí donde se producen, es decir, en el puesto de trabajo. Esto lo hace rentable, sostenible y, sobre todo, cómodo.
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  SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE DESECHOS ALIMENTARIOS PARA COCINAS GRANDES Y PEQUEÑAS
  Los residuos de cocina y los desechos alimentarios no se pueden evitar. Pero sí un trato poco higiénico e ineficiente. Aquí es donde MEIKO entra en juego. Con nuestros sistemas de vacío y de bombeo, las pepitas, las espinas y las cáscaras se eliminan pulsando un botón y así se genera nueva energía.
- Tecnología de limpieza y desinfección para el cuarto séptico
  limpieza y desinfecció TopLine de MEIKO
  TopLine DE MEIKO
  Una de las máquinas de limpieza y desinfección más potentes de MEIKO – con secado y refrigeración integrados, desinfección sistemática, boquilla rotativa telescópica y mucho más. Así se reduce casi al mínimo la posibilidad de que se produzcan brotes en el cuarto séptico.
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  TECNOLOGÍA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PARA EL CUARTO SÉPTICO
  Ya se han vuelto imprescindibles en clínicas, residencias de ancianos y asilos: máquinas de limpieza y desinfección de MEIKO para cuñas, botellas de orina y demás. Todo lo que debe ser desinfectado en las plantas, acaba en nuestro multi-washer.
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SERVICIO EN LA GASTRONOMÍA

¿Cómo se consigue que una visita a un restaurante se convierta en una experiencia perfecta? Mediante un buen servicio. Para ello, es decisivo el uso de una tecnología de lavado profesional y la prestación de servicios a medida por parte de los fabricantes.

EVITE LA ROTURA DE VASOS Y COPAS: ¡CÓMO UNA GESTIÓN PROFESIONAL DE LA CRISTALERÍA AYUDA A AHORRAR TIEMPO Y DINERO!

Le diremos cómo evitar costes, reducir la rotura de vasos y copas y, al mismo tiempo, conseguir un resultado de lavado higiénico: ¡mediante una gestión eficiente de la cristalería!

HOTELES SOSTENIBLES

El consumo es diferente hoy en día de lo que era hace unos años. Consumimos con gusto y mucho, pero de un modo más ecológico. La industria del turismo aprovecha esta tendencia activamente. Tres ejemplos de buenas prácticas de Suiza, Tailandia e Italia.

BEBIDAS VERANIEGAS 2019

¿Demasiado tarde para tomarse un café? Algo que resulta tan extraño a oídos de terapeutas del sueño se está popularizando. Los cócteles de verano con selectas variedades de café Cold Brew deleitan a los clientes un toque de frescor en las cálidas noches de verano.

CARRERA EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA: HACER ATRACTIVA LA HOSTELERÍA PARA LAS GENERACIONES MÁS JÓVENES

Encontrar y fidelizar jóvenes talentos para la hostelería. Un cocinero, director de hotel y forjador de talentos de 67 años aporta ideas nuevas para el sector y con ellas entusiasma sobre todo a los jóvenes que desean incorporarse al mercado laboral.

PUESTO DE TRABAJO EN LA GASTRONOMÍA: ESTOS 8 ERRORES PUEDEN HACER QUE USTED Y SUS EMPLEADOS ENFERMEN

Quien trabaja en la gastronomía tiene una ocupación muy variada. Para hacerlo con entusiasmo y energía, deberían evitarse estas fuentes de error.

HIGIENE EN LA CERVECERÍA AL AIRE LIBRE

¡Una gestión responsable del tema «Higiene» es ahora más importante que nunca! Lea aquí cómo la gastronomía al aire libre puede satisfacer estas exigencias con una técnica de lavado profesional.

A SU SALUD: CÓMO CONVERTIR SU CERVECERÍA AL AIRE LIBRE EN TODO UN ÉXITO

Para que una cervecería al aire libre tenga éxito, la oferta y el servicio deben estar a la altura. Aquí descubrirá cómo tirar bien una cerveza y cómo darle a su terraza el toque que necesita.

EL SERVICIO AL CLIENTE CREA LEALTAD DE LOS CLIENTES

En este artículo, el experto en hotelería Bernd Reutemann explica cómo usted despierta emociones positivas en sus clientes y convierte su marca en la marca preferida de los clientes.

COSTES DIFÍCILMENTE DETECTABLES EN UN HOTEL (PARTE 2)

El experto en hoteles Bernd Reutemann le revelará en la segunda parte «Costes difícilmente detectables en un hotel», cómo usted y sus empleados podrán ahorrar tiempo en la cocina y lo que deberá tener en cuenta al elaborar un plan de trabajo.

GANAR TIEMPO GRACIAS A UN LAVAVAJILLAS PROFESIONAL

Una de las razones por las que los clientes abandonan el restaurante con el estómago vacío es también el uso de un lavavajillas anticuado o el uso de uno que no ha sido planificado de forma óptima. ¡Ahorre ahora un tiempo valioso!

COSTES DIFÍCILMENTE DETECTABLES EN UN HOTEL (PARTE 1)

El consultor de empresas Bernd Reutemann le explica dónde acechan los costes difícilmente detectables en el sector hotelero. Y también cómo tenerlos bajo control. En esta primera parte obtendrá más información sobre gestión doméstica y contabilidad.

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