La sostenibilità è un tema che caratterizza MEIKO fin dagli inizi, perché le soluzioni pulite sono sempre anche sostenibili. Nel 2019 il F.A.Z-Institut ci ha persino dichiarati, in un suo studio, «leader dell'innovazione di green technology».
E noi continuiamo a dedicarci alla ricerca e sviluppo. La nostra missione è ridurre i rifiuti di plastica grazie alle lavastoviglie intelligenti. Possiamo presentarvele? Le soluzioni MEIKO per il lavaggio di bicchieri e bottiglie.
1. TAZZE E BICCHIERI
Il problema della plastica
Il nostro pianeta sta soffocando nei rifiuti di plastica. In tutto questo i bicchieri monouso hanno svolgono un ruolo significativo. La consapevolezza di questo problema sta aumentando. In tutto il mondo. Anche le alternative presumibilmente rispettose dell'ambiente non forniscono la soluzione sperata. Al contrario: richiedono un uso elevato di risorse e di energia, continuando comunque a produrre rifiuti.
Scoprite di più nel Whitepaper MEIKO:
Evitare i rifiuti di plastica
LA SOLUZIONE: PRODOTTI RIUTILIZZABILI E LAVABILI
Dal 2006 offriamo soluzioni di lavaggio studiati per lavare le stoviglie riutilizzabili ed evitare quelle monouso. Ad esempio con una lavastoviglie a nastro trasportatore per il settore del catering per concerti o eventi culturali. Oppure, una novità, con una lavastoviglie sottobanco o a capote per bar, panifici, scuole e circoli.
Un nuovo esemplare della lavastoviglie a nastro M-iQ – perfetta per lavare e asciugare tazze e bicchieri di plastica. Per chi vuole lavare grandi quantità di tazze e bicchieri e stoccarli subito dopo.
I vantaggi:
- Pulizia impeccabile (a norma DIN)
- Risultati di asciugatura perfetti (0 % di umidità residua)
- Bicchieri e tazze non si appiccicano, stoccaggio senza problemi di igiene
- Costi di esercizio contenuti
- Capacità fino a 8.400 bicchieri/h (a norma DIN)
Per lavare rapidamente più possibile bicchieri e tazze possibili da riutilizzare subito dopo
I vantaggi:
- Ingombro minimo possibile a fronte di un'elevata capacità
- Pulizia impeccabile (a norma DIN)
- Bicchieri e tazze quasi asciutti pronti da riutilizzare dopo poco
- Costi di esercizio contenuti e massima efficienza
- Capacità fino a 8.400 bicchieri/h (a norma DIN)
La soluzione più ergonomica per lavare tazze e bicchieri
I vantaggi:
- Massimi risultati di lavaggio e asciugatura con questa gamma grazie al sistema di lavaggio complessivo perfettamente messo a punto: programmi di lavaggio, cesto, brillantante, tavolo di asciugatura, riconoscimento cesto, capote automatica, griglia per fissare i bicchieri leggeri
- Richiede meno tempo e meno preparazione, assicura più igiene
- Non è necessario l'asciugatura e nemmeno la lucidatura manuale
- Condizioni di lavoro ergonomiche
- Capacità fino a 1.500 bicchieri/h (M-iClean HXL)
Minimo spazio e massimo risultato per il lavaggio di tazze e bicchieri.
I vantaggi:
- Sistema complessivo perfettamente messo a punto: programmi di lavaggio, cesto, brillantante, recupero di calore ComfortAir, griglia per fissare i bicchieri leggeri
- Richiede meno tempo e organizzazione, assicura più igiene
- Non è necessario il risciacquo finale, asciugatura a mano minima
- Ingombro contenuto
UN MODELLO RIUSCITO PER IL LAVAGGIO DI TAZZE E BICCHIERI
Aziende innovative come cup&more in Germania o CupStack in Olanda danno l'esempio: ci mostrano come far funzionare perfettamente il lavaggio e la gestione di stoviglie, bicchieri e tazze riutilizzabili in un sistema di a nastro trasportatore. Con la tecnologia di lavaggio meiko.
2. LE BOTTIGLIE
Per un ambiente pulito
Sull'onda della sostenibilità, la tendenza si sposta dai prodotti monouso verso le soluzioni riutilizzabili. Questo vale anche per le bottiglie. Sempre più spesso si fa uso delle bottiglie di vetro o di brocche e caraffe. E anche queste vanno lavate.
Lavaggio delle bottiglie con MEIKO
Grazie al nuovo cesto speciale per le bottiglie di MEIKO, non c'è alcun problema. Tutti ne beneficeranno: gestori, personale, clienti e pazienti.
Due in uno
Bastano pochi semplici passaggi per trasformare la vostra lavastoviglie sottobanco M-iClean UM e M-iClean UM+ da una lavastoviglie/lavabicchieri ad una lavastoviglie speciale per il lavaggio delle bottiglie"
16 per volta
Con un solo ciclo di lavaggio si lavano fino a 16 bottiglie. E tutto questo in pochissimo tempo, grazie alla breve durata del programma della lavastoviglie sottobanco M-iClean U.
Il versatile cesto di plastica è adatto a bottiglie di varie altezze e misure (fino a un diametro di 114 millimetri), e può essere riutilizzato con tutte le lavastoviglie M-iClean UM e UM+ prodotte dal 2009 in poi.
I vantaggi:
- Non è necessario l'acquisto di una nuova lavastoviglie, basta una semplice trasformazione
- Sistema di cesti versatile per un'ampia varietà di bottiglie
- Risparmio di tempo e denaro rispetto al lavaggio a mano grazie alla breve durata del programma
- Garantisce i massimi requisiti di igiene: i sistemi di lavaggio e risciacquo separati eliminano i residui dell'acqua di lavaggio
- Facilità di lavaggio e sostituzione degli ugelli
3. UNA BOWL, E IL PRANZO È SERVITO.
Una soluzione pratica e sostenibile per un pasto completo
Le bowl sono di moda. Del tutto legittimamente, perché sono versatili e ci permettono di portare sempre con noi il nostro piatto preferito. Ben conservato, caldo o freddo, ma soprattutto: sostenibile. Lo ha riconosciuto anche la ristorazione, soprattutto da quando, nel 2021, l'Unione Europea ha vietato le alternative in plastica monouso.
Il piacere della tavola anche fuori casa
Le bowl non sono fatte per restare sugli scaffali, e nemmeno impilate con le stoviglie. Sono fatte per mangiare fuori casa e passano continuamente di mano in mano. Perciò serve un sistema rapido, economico e igienico. Come il maneggevole cesto MEIKO, grazie al quale sono subito pronte per essere riutilizzate, lavate e pulite – anzi – igienizzate.
La forma perfetta
Il nostro cesto ibrido per le bowl è l'ultimo arrivato della famiglia dei cesti multiuso modulari. Basta posizionare l'inserto cesto e il gioco è fatto. È ideale per sistemare correttamente sei bowl con il relativo coperchio. Ma non è tutto, perché c'è spazio anche per un portaposate. Per gestire il servizio di take away senza timori.
Suggerimento: più il lavaggio funziona a dovere, meno bowl si devono conservare. Un lavaggio intelligente, insomma, conviene da molti punti di vista. Il cesto ibrido trasforma numerose macchine MEIKO in una vera e propria postazione per bowl.
Avete già il nostro cesto per le tazze riutilizzabili o state pensando di acquistarlo? Anche questo cesto è ottimo per un lavaggio igienicamente sicuro delle bowl.
I vantaggi dei cesti multiuso modulari MEIKO
- Una macchina, tante soluzioni
- Con pochi gesti, il vostro cesto per vassoi si trasforma in un cesto per bowl
- Lo spazio è ideale fino a sei bowl con relativo coperchio
- È possibile aggiungere un portaposate (CBS)
- Riducono i tempi di lavaggio e i costi rispetto al lavaggio manuale
- La sicurezza igienica è garantita