PROFESSIONAL FOOD WASTE SOLUTIONS
1. 技術
調理の現場には、食品廃棄物がつきものです！そこで私たちの出番です – MEIKOは、ポンプシステム、バキュームシステム、排水技術、グリースセパレーター、タンクソリューションなど、さまざまな製品でお客様をサポートします。マーケットをリードするMEIKOのノウハウや、MEIKOの技術がもたらすメリットを日々の業務にご活用ください。
2. プランニング
キッチンは多種多様。ひとつとして同じものはありません。そのため、食品廃棄物の取扱いにも個別のニーズに対応した解決策が求められます。MEIKOのシステムは柔軟性があり、モジュール式で場所をとりません。そのため、廃棄コストの削減、衛生面の向上、作業時間の短縮など、あらゆるビジネスに最適なソリューションを設計することができます。
3. サービス
MEIKOは、お客様がご使用になる機器が、できるだけ長い間、高い信頼性をもって稼動できるようにします。そのため、MEIKOでは定期的なメンテナンスを実施しています。メンテナンス作業は迅速かつシンプルで、現場の作業を邪魔することはありません。また、何か問題が起きた時には、MEIKOのサービスエンジニアがすぐに駆けつけます。
MEIKOの厨芥処理システム
MEIKOのミッション
非衛生的なコンテナ
場所を取るばかりでなく非衛生的なコンテナを、営業中の店の「衛生」エリア内を通って運び、多大なエネルギーを浪費する冷蔵室に保管して回収されるのを待つ。多くの業務用厨房では、未だこれが日常の風景です。MEIKOは、無駄なコスト、衛生性の不備、面倒な移動作業、そして時間の無駄といった問題を一挙に解決します。
オーダーメイドの厨芥処理システム
MEIKOのオーダーメイドシステムによる作業プロセスや設置スペースなどのニーズに合ったソリューションで、あらゆる弱点を一挙に解消します。HACCPに準拠、二次汚染のリスクゼロ。すべての食品廃棄物の回収、搬送、保管、廃棄をボタンひとつで実行します。そしてもちろん、環境にも同じく優しいソリューションです。
アプローチ
私たちの中核: MEIKO GREEN Loop。MEIKOのソリューションは、投入ステーションから保管、回収を経てクリーンなエネルギーと有機肥料の創出に至るまで、全体的なプロセスを可能にする洗練されたシステムです。そのため、MEIKOのコンサルティング、現場での分析、そしてこれに続くプランニングも、同じくらい包括的なものとなっています。すべてが一体となった、ワンストップのソリューション。お客様のニーズにマッチしたプロフェッショナルな食品廃棄物管理を実現します。
